processo biotecnológico para produção de ração peletizada contendo resíduos de caju

processo biotecnológico para produção de ração peletizada contendo resïduos de caju. a presente invenção refere-se a um processo de bioconversão dos resíduos de caju utilizando o micro-organismo saccharomyces cerevisiae em fermentação semissólida, obtendo-se produtos que apresentam valores nutricion...

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	LÚCIA DE FÁTIMA ARAÚJO, ROBSON ROGÉRIO PESSOA COELHO, EMERSON MOREIRA DE AGUIAR
Format:	Patent
Sprache:	por
Schlagworte:	FODDER FOODS OR FOODSTUFFS HUMAN NECESSITIES THEIR TREATMENT, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
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Beschreibung
Zusammenfassung:	processo biotecnológico para produção de ração peletizada contendo resïduos de caju. a presente invenção refere-se a um processo de bioconversão dos resíduos de caju utilizando o micro-organismo saccharomyces cerevisiae em fermentação semissólida, obtendo-se produtos que apresentam valores nutricionais maiores ou iguais aos concentrados convencionais. os produtos em forma de rações peletizadas, podem ser armazenados e conservados em temperatura ambiente e apresentam maior prazo de validade.