UTILIZAÇÃO DE SABUGO DE MILHO COMO SUPORTE PARA O PROCESSO DE IMOBILIZAÇÃO DE LIPASES

UTILIZAÇÃO DE SABUGO DE MILHO COMO SUPORTE PARA O PROCESSO DE IMOBILIZAÇÃO DE LIPASES. A presente patente de invenção diz respeito a utilização de sabugo de milho como suporte no processo de imobilização de lipases para obtenção de biocatalisadores imobilizados, como forma de propiciar sua reutilização em processos industriais contínuos ou em batelada. A invenção proposta revela a utilização de um resíduo obtido da cadeia produtiva de grãos (resíduo agrícola) ou do seu processamento (resíduo agroindustrial), o sabugo de milho, na melhoria da estabilidade da enzima lipase e de seu reuso como biocatalisador imobilizado, apresentando vantagens econômicas frente aos suportes convencionais. Tais características, além de atribuir valor a um resíduo agrícola e/ou agro-industrial, tomam o sabugo de milho uma alternativa interessante e promissora dentro de um contexto de aplicação industrial em especial em indústrias do setor de biotecnologia.