biscoito funcional

biscoito funcional. a presente invenção se refere à formulação de biscoito simbiótico com alto valor nutricional e sabor agradável. mas particularmente, a formulação contém uma substância prebiótica (a inulina) e uma substância probiótica (lactobacilius caseishirota), constituindo-se, dessa forma, c...

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Hauptverfasser:	EDILSON ARAUJO PIRES, FERLANDO LIMA SANTOS, MARIA CECÍLIA CASTELO BRANCO DE SANTANA, ERIVELTON DA CRUZ DOS SANTOS, TAINARA LORDELO CONCEIÇÃO COSTA, CAROLINE FERREIRA CARDOSO, JOCIELI MOURA DOS SANTOS BRAGA
Format:	Patent
Sprache:	por
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description	biscoito funcional. a presente invenção se refere à formulação de biscoito simbiótico com alto valor nutricional e sabor agradável. mas particularmente, a formulação contém uma substância prebiótica (a inulina) e uma substância probiótica (lactobacilius caseishirota), constituindo-se, dessa forma, como um biscoito simbiótico. a formulação busca aumentar a prevenção da constipação (cid: k59.o) em adultos e crianças que recorrentemente possuam essa patologia, além de outros efeitos funcionais.
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