dispositivo, método de determinação de rotação ópticas e uso

dispositivo, método de determinação de rotações ópticas e uso. a presente invenção trata-se de um dispositivo capaz de determinar rotações ópticas de substâncias opticamente ativas presentes em soluções e um método de determinação de rotação óptica. o dispositivo emprega um novo princípio de medidas polarimétricas, o qual usa a razão dos campos elétricos ortogonais dos feixes produzidos por cristais birrefringentes para determinar o ângulo de rotação do plano da luz planopolarizada após interação com substâncias opticamente ativas. a sua maior aplicação analítica é na indústria açucareira especialmente na comercialização da cana-de-açúcar, para quantificar o teor de sacarose. em pesquisas básicas em centros de pesquisas para investigar as estruturas moleculares de substâncias que possuem centros quirais e na indústria farmacêutica para verificar a pureza óptica de princípios ativos.