Secadora

"SECADORA". Para secagem contínua de produtos alimentícios, especialmente de massas alimentares, no interior da referida secadora com zonas de condicionamento de ar ajustável e/ou regulável ao longo do trajeto de fluxo contínuo do produto. O compartimento interno da secadora pode ser acessível a um técnico de manutenção e os respectivos segmentos horizontais (21, 22, ... 28, 31, 32, ... 38) da parede lateral (2, 3) estão subdivididos perpendicularmente na direção do fluxo contínuo de cima para baixo respectivamente em pelo menos dois segmentos verticais (21a, 22a, ... 28a, 21b, 22b, ... 28b, 31a, 32a, ... 38a, 31, 32b, ... 38b) que estão curvados para uma direção externa e que podem portanto ser movidos para fora da carcaça (1) independentemente entre si, possibilitando ao técnico de manutenção um acesso ao compartimento interno da secadora do respectivo local de um segmento vertical (21a , 22a, ... 28a, 21b, 22b, ... 28b, 31a, 32a, ... 38a, 31b, 32b, ... 38b) movido para fora da carcaça (1). A drier for continuous flow drying of food products, especially pasta, inside the drier with adjustable and/or conditioning zones along the continuous flow path of the product. The inside of the drier can be accessed by a maintenance technician and the respective horizontal segments of the side walls are sub-divided perpendicular to the direction of the continuous flow from top to bottom into respectively at least two vertical segments which are respectively curved in an outer direction and which can also be moved away from the housing in an independent manner, enabling the maintenance technician to have access to the inside from the respective point of a vertical segment moved away from the housing.