Processo para obtenção de pão doce

"PROCESSO PARA OBTENçãO DE PãO DOCE". Patente com objetivo de mostrar como preparar pão doce, sendo aproximadamente 6 unidades de 200g cada, sendo os ingredientes 100g de fermento Fleischmann, 200ml de leite desnatado morno, aproximadamente 1kg de farinha de trigo especial, 150g de margari...

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	GAIL NELSON DE CORREIA MEIRELES E COSTA
Format:	Patent
Sprache:	por
Schlagworte:	BAKERY PRODUCTS BAKING EDIBLE DOUGHS HUMAN NECESSITIES PRESERVATION THEREOF TREATMENT, e.g. PRESERVATION, OF FLOUR OR DOUGH, e.g. BYADDITION OF MATERIALS
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Beschreibung
Zusammenfassung:	"PROCESSO PARA OBTENçãO DE PãO DOCE". Patente com objetivo de mostrar como preparar pão doce, sendo aproximadamente 6 unidades de 200g cada, sendo os ingredientes 100g de fermento Fleischmann, 200ml de leite desnatado morno, aproximadamente 1kg de farinha de trigo especial, 150g de margarina com sal, 3 ovos inteiros, uma xícara chá de açúcar Demerara, uma colher sopa de óleo, uma colher café de sal, sendo o modo de fazer, bater no liquidificador o fermento com leite e açúcar, mais uma xícara e meia da farinha de trigo, deixando crescer, acrescentando os outros ingredientes, formando uma massa solta, colocando na assadeira untada por aproximadamente 30 minutos, na temperatura de 180 C.