Nutriments capable of activating the cerebral metabolism

Les nutriments selon l'invention sont plus particulièrement caractérisés en ce qu'ils sont essentiellement constitués d'une base de jus de fruit(s) et/ou de légume(s) additionnée d'une quantité efficace de composés chimiques non toxiques, à effet neurotrope, ou précurseurs de substances actives et non toxiques vis-à-vis du cerveau, capables de traverser la barrière hémato-encéphalique, et comprenant à ce titre une quantité efficace de nucléosides et/ou de dérivés capables de les engendrer, et d'acides aminés et/ou de dérivés de ces acides aminés. Application pour satisfaire les besoins métaboliques propres au cerveau et influencer la physiologie du cerveau ves un état optimal. The nutriments according to the invention are more particularly characterised in that they essentially consist of a fruit and/or vegetable juice base supplemented with an effective quantity of non-toxic chemical compounds, with a neurotropic effect, or precursors of active substances which are non-toxic with respect to the brain, capable of crossing the blood-brain barrier, and comprising for this purpose an effective quantity of nucleosides and/or derivatives capable of generating same, and amino acids and/or derivatives of said amino acids. Application to meet the specific metabolic requirements of the brain and influence the physiology of the brain to an optimal state.