Nucleic acid sequences and plasmids comprising at least one phage resistance mechanism, bacteria containing them and their use

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	MARLENE DALOYAU, FABIEN PREVOTS, SANDRINE TOLOU
Format:	Patent
Sprache:	eng
Schlagworte:	BEER BIOCHEMISTRY CHEMISTRY COMPOSITIONS THEREOF CULTURE MEDIA ENZYMOLOGY METALLURGY MICROBIOLOGY MICROORGANISMS OR ENZYMES MUTATION OR GENETIC ENGINEERING ORGANIC CHEMISTRY PEPTIDES PROCESSES USING MICROORGANISMS PROPAGATING, PRESERVING OR MAINTAINING MICROORGANISMS SPIRITS VINEGAR WINE
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