Novel rhamnogalacturonan rhamnosidases

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	GERRIT BELDMAN, MARGIEN MUTTER, ALPHONS GERARD JOSEPH VORAGEN, HENK ARIE SCHOLS
Format:	Patent
Sprache:	eng
Schlagworte:	BEER BIOCHEMISTRY CHEMISTRY COMPOSITIONS THEREOF CULTURE MEDIA ENZYMES ENZYMOLOGY METALLURGY MICROBIOLOGY MICROORGANISMS OR ENZYMES MUTATION OR GENETIC ENGINEERING PROPAGATING, PRESERVING OR MAINTAINING MICROORGANISMS SPIRITS VINEGAR WINE
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