METODO PARA LA OBTENCION DE FRACCIONES DE ACEITE ESENCIAL DE OREGANO Y DE OTRAS ESPECIES DE PLANTAS AROMATICAS QUE PRESENTAN MAYOR PODER ANTIOXIDANTE MEDIANTE DESTILACION MOLECULAR DE CAMINO CORTO

Se describe un procedimiento para la extracción de fracciones de aceites a partir de aceite esencial de orégano u otro aceite obtenido de plantas aromáticas caracterizado porque utiliza temperaturas del destilador molecular de camino corto con valores entre 50ºC y 70ºC, presión de vacío con valores entre 65 a 85 mbar y flujos de alimentación con valores comprendidos entre 1 mL/min y 3,0 mL/min. Las condiciones particulares del proceso pueden ser también aplicables a otros aceites esenciales de diferentes especies de plantas aromáticas. El proceso permite separar las fracciones de compuestos con propiedades antioxidantes que poseen los aceites del resto de los componentes.