DISPOSITIVO PARA EL TRASLADO Y CONSERVACION TERMICA DE ALIMENTOS CALIENTES

Comprende una base de apoyo (1) para alimentos (20) provista de un soporte portador (2) independiente; la base de apoyo (1) está constituida por materiales que permiten su calentamiento para actuar como medio de radiación térmica. Puede incluir un soporte auxiliar (3) de uso transitorio para el mont...

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1. Verfasser: SEGOVIA, ERNESTO HORACIO
Format: Patent
Sprache:spa
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Beschreibung
Zusammenfassung:Comprende una base de apoyo (1) para alimentos (20) provista de un soporte portador (2) independiente; la base de apoyo (1) está constituida por materiales que permiten su calentamiento para actuar como medio de radiación térmica. Puede incluir un soporte auxiliar (3) de uso transitorio para el montaje de la mencionada base de apoyo (1) en el soporte portador (2) independiente. Los distintos componentes están preparados para incluir signos publicitarios (18) exteriormente visibles. Para transportar la base de apoyo (1), se apoyan sobre una superficie el soporte portador (2) independiente y el soporte auxiliar (3), este último dentro de los límites del cerco lateral (8). La base de apoyo (1), previamente calentada y con el alimento (20) también caliente, se apoya sobre los extremos de las columnas (17) y al levantar el soporte portador (2), sus salientes de soporte (9) se llevan por delante a la base de apoyo (1) que queda alojada dentro del cerco lateral (8). En esa condición es depositada en el sitio de servicio, donde las patas de apoyo (11) mantienen separada a la base de apoyo (1) respecto de la superficie en la que se dispone el dispositivo. La capacidad calorífica e inercia térmica de la base de apoyo (1) mantiene la radiación térmica sobre el alimento (20).