Some haematochemical parameters of intensively farmed rainbow trout [Oncorhynchus mykiss]

[The aim of the present study was a preliminary determination of some blood parameters of one of the most economically valuable species on the Italian market. Defining the metabolic profile (MP) of a species is not easy because of main factors affecting blood parameters; nevertheless, the assessment of reference values is necessary in order to identify the limits out of which a production or reproduction decrease may take place.] L´obiettivo del presente studio è quello di giungere ad una prima definizione dei valori di alcune variabili ematiche di una delle specie di maggiore interesse economico nel panorama dell´acquacoltura italiana. La determinazione del profilo metabolico (PM) di una specie non è semplice a causa dei molti fattori che influiscono sui parametri ematici; tuttavia la determinazione dei valori di riferimento è necessaria per individuare i limiti al di fuori dei quali si possono verificare contrazioni della produzione e della riproduzione