Inovasi Dan Diseminasi Ilmu Pengetahuan Teknologi Dalam Mendukung Tanjung Jabung Barat, Provinsi Jambi Menuju Kawasan Mandiri Palma
Desa Teluk Kulbi merupakan salah satu desa di Kecamatan Betara, Kabupaten Tanjung Jabung Barat, Provinsi Jambi, yang memiliki potensi dalam bidang perkebunan terutama pinang. Desa Teluk Kulbi memiliki lahan pinang terluas kedua di Kecamatan Betara. Kawasan Mandiri Palma dimaknai dengan pembangunan k...
Gespeichert in:
Veröffentlicht in: | Journal of innovation and applied technology (Online) 2022-12, Vol.8 (2), p.1464-1469 |
---|---|
Hauptverfasser: | , , , , , , , |
Format: | Artikel |
Sprache: | eng |
Schlagworte: | |
Online-Zugang: | Volltext |
Tags: |
Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
|
Zusammenfassung: | Desa Teluk Kulbi merupakan salah satu desa di Kecamatan Betara, Kabupaten Tanjung Jabung Barat, Provinsi Jambi, yang memiliki potensi dalam bidang perkebunan terutama pinang. Desa Teluk Kulbi memiliki lahan pinang terluas kedua di Kecamatan Betara. Kawasan Mandiri Palma dimaknai dengan pembangunan kawasan dimana masyarakat dapat mandiri dari berbagai aspek seperti pangan, ekonomi, enei dengan basis komoditas palma. Namun, selama ini masyarakat Desa Kulbi memiliki permasalahan seperti hasil panen masih dijual dalam pentuk primer dan kurangnya inovasi produk turunan. Solusi yang ditawarkan untuk mengatasi permasalahan tesebut yaitu melakukan diversifikasi produk turunan berbasis palma pangan dan non pangan khususnya pinang dan kelapa, pengolahan limbah palma, pengembangan industri kreatif berbasis limbah palma, dan merintis kawasan mandiri palma, Metode pelaksanaan yang digunakan meliputi participatory rural appraisal, participatory technology development, edukatif dan pelibatan mahasiswa KKN Kebangsaan Universitas Brawijaya. Pemberdayaan masyarakat di sekitar Desa Teluk Kulbi menghasilkan beberapa diversifikasi produk turunan pinang seperti pasta gigi herbal “Papident”, minuman “Kopinang”, permen pinang, sirup aren, briket dari limbah kulit pinang, souvenir dari pelepah pinang, dan masterplan kawasan mandiri palma. |
---|---|
ISSN: | 2502-4973 2477-7951 |
DOI: | 10.21776/ub.jiat.2022.008.02.7 |