Effectiveness of pyraclostrobin on the production, morphology and nutritional value of winter cereal forage in successive cuts

ABSTRACT This study aimed to evaluate the forage yield, morphology, and nutritional value of three winter cereal wheat (Triticum aestivum cv. BRS Umbu), white oats (Avena sativa cv. URS Guará), and black oats (Avena strigosa cv. Embrapa 139), harvested in two successive cuts, at the vegetative and full vegetative stages, applied or not with fungicide pyraclostrobin. Pyraclostrobin was sprayed two times during the vegetative stage, the first application at the phenological stage V5, and the second, 12 days after the first cut of each forage species. In general, the application of pyraclostrobin resulted in an increase in the participation of leaves in the plant structure, from 72.2% to 86.9% in the second cut; and crude protein increased, and lignin decreased (from 22.75% and 9.89% to 25.60% and 6.30%, respectively) in the first cut and (from 20.82% and 11.73% to 22.28% and 9.20%, respectively) in the second cut. Black and white oats had a higher cumulative biomass production, 3,698 kg ha-1, and 3,277kg ha-1, respectively, and white oats had the lowest content of acid detergent fiber (27.90%) at the second cut. RESUMO O objetivo do trabalho foi avaliar a produtividade, a morfologia e o valor nutricional da forragem de três cereais de inverno: trigo (Triticum aestivum cv. BRS Umbu), aveia-branca (Avena sativa cv. URS Guará) e aveia-preta (Avena strigosa cv. Embrapa 139), colhidos em dois cortes sucessivos, na fase vegetativa e plena vegetativa, submetidos ou não ao tratamento com o fungicida piraclostrobina. A pulverização da piraclostrobina foi realizada em dois momentos durante a fase vegetativa, sendo a primeira aplicação no estádio fenológico V5 e a segunda aos 12 dias após o primeiro corte de cada espécie forrageira. A aplicação da piraclostrobina proporcionou incremento na participação de folhas na estrutura das plantas de 72,2% para 86,9%, no segundo corte; e os teores de proteína bruta aumentaram e de lignina diminuíram (de 22,75% e 9,89% para 25,60% e 6,30%, respectivamente) no primeiro corte e (de 20,82% e 11,73% para 22,28% e 9,20%, respectivamente) no segundo corte. A aveia-preta e a aveia-branca tiveram maior produção de biomassa acumulada, de 3.698 kg ha-1 e 3.277 kg ha-1, respectivamente, e a aveia-branca os menores teores de fibra em detergente ácido (27,90%) ao segundo corte.