Food and Society: 2nd Edition by Amy E. Guptill, Denise A. Copelton, and Betsy Lucal

Food and Society: 2nd Edition by Amy E. Guptill, Denise A. Copelton, and Betsy Lucal

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Canadian Food Studies 2017-05, Vol.4 (1), p.170-172
1. Verfasser: Stephens, Phoebe
Format: Artikel
Sprache:eng
Schlagworte:
food pathways
food studies
food systems
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:No abstract required (book review).
ISSN:2292-3071
2292-3071
DOI:10.15353/cfs-rcea.v4i1.215