Extraction and Identification of the Main Components of Cloves (Syzygium aromaticum L.) Oil Extract and its Antimicrobial Activity against Methicillin-resistant Staphylococcus aureus strain

خلفية: تزايد استخدام الأدوية العشبية بدلاً من الأدوية التقليدية نتيجة مقاومة المضادات الحيوية ، مما يشكل خطراً على الصحة العامة. الأهداف: دراسة التركيب الكيميائي واخنبارالنشاط المضاد للبكتيريا في المختبر لمستخلص زيت القرنفل ضد جرثومة المكورات العنقودية الذهبية المقاومة للميثيسيلن MRSA)) . الطريقة: تم الحصول على مستخلص زيت القرنفل باستخدام التقطير المائي بواسطة جهاز Clevenger. بعد ذلك ، تم إجراء التحليل الكيميائي النباتي عن طريق التحليل الكروماتوجرافي-مطياف الكتلة. تم إجراء فحص في المختبر لمضادات الميكروبات لزيت القرنفل باستخدام طريقة انتشار القرص المزدوج ، وطريقة التخفيف الدقيق ، وحركة منحنى وقت القتل في المختبر. النتائج: بلغت نسبة استخلاص مستخلص القرنفل 50٪. وقد أظهر التحليل الكيميائي النباتي وجود مكونات مختلفة وبشكل رئيسي هي Caryophyllen و Humulene و Eugenol. حيث تبين ان المكورات العنقودية الذهبية كانت حساسة لمستخلص القرنفل بتركيزات مختلفة علاوة على ذلك ، وجد أن أقل تركيز مثبط (MIC) وأقل تركيز مبيد للجراثيم (MBC) كان 2.5 ميكروغرام / مل ، 5.0 ميكروغرام / مل على التوالي. الاستنتاجات: أظهرت الدراسة الحالية أن مستخلص القرنفل أظهر نشاطًا جيدًا مضادًا للبكتيريا في المختبر Background: Methicillin-resistant Staphylococcus aureus is widely recognized as a significant etiological agent responsible for infections around the world. One of the biggest problems in world health care is antibiotic resistance to the MRSA strain. The use of herbal medicines is one of the promising techniques for countering bacterial resistance to antibiotics. Objectives: The study is designed to investigate the chemical composition of clove oil extract and its in-vitro antibacterial activities against MRSA. Methods: The clove oil extract was obtained by using hydro-distillation by Clevenger apparatus. After that, phytochemical analysis was done to determine the secondary metabolites by Chromatography-Mass Spectrometry. In-vitro antimicrobial activity of clove oil extract against Methicillin-resistant Staphylococcus aureus was carried out by agar well diffusion method, the broth microdilution method, and in-vitro time-kill curve kinetic. Least significant difference –LSD test (Analysis of Variation-ANOVA) was used to significant compare between means of results in this study. Results: The results of this study revealed that the extraction percentage of the clove yielded 50%. The Chromatography-Mass Spectrometry results of the clove oil extract analysis showed that caryophyllen at 28.9%, Humulene at 21.6% and eugenol at 13.06% were the primary bioactive ingredients of the prepared extract