Lengua y cultura: sobre las definiciones de canario «baile antiguo originario de las Islas Canarias

El Diccionario académico define la palabra canario, en su 4.ª acepción, como 'baile antiguo originario de las Islas Canarias', y en su 5.ª acepción como 'tañido correspondiente a ese baile'. Tiene razón la Academia de la Lengua Española al decir que es un baile antiguo, pues en la actualidad no queda ni en Canarias ni fuera de las Islas baile alguno que reciba ese nombre. Y sin embargo en los siglos XVI y XVII fue un baile muy popular en España y en Europa. Aquí se documentan y estudian las principales citas del canario 'baile' en las fuentes historiográficas, literarias, técnicas y lexicográficas.