Gérmen com pericarpo de milho desengordurado na formulação de biscoitos tipo cookie Use of defatted corn germ with pericarp in cookie formulation
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Veröffentlicht in: | Ciência rural 2012-07, Vol.42 (7), p.1334-1334 |
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Hauptverfasser: | , , , |
Format: | Artikel |
Sprache: | eng |
Online-Zugang: | Volltext |
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Zusammenfassung: | |
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ISSN: | 0103-8478 1678-4596 |
DOI: | 10.1590/S0103-84782012000700032 |