Qualitative parameters of pearl millet silage ammoniated with urea, at different compaction densities

The objective of this work was to evaluate the effects of urea ammoniation of pearl millet silage, at different compaction densities, on chemical composition, losses in the ensilage process, fermentation profile, microbial population count, and aerobic stability. The experimental design was completely randomized, in a 2×4 factorial arrangement, with two compaction densities (600 and 800 kg m-3) and four urea levels (0, 2, 4, and 6% on a dry matter basis), with five replicates. For the aerobic stability assay, the experimental design was completely randomized, in a 2×4 factorial arrangement, with two times (0 and 72 hours) and four urea levels (0, 2, 4, and 6%, on dry matter basis), with five replicates. The urea levels interacted significantly with density as to the contents of organic matter, crude protein, neutral detergent insoluble protein, and as to dry matter recovery; and with exposure hours as to the contents of acid detergent fiber and lignin. Molds and yeasts were not observed in the ammoniated silages. The 800 kg m-3 density reduced losses in the fermentation process of pearl millet silage, and promoted better nutritive value than the compaction at 600 kg m-3. The use of urea does not reduce losses and does not improve the aerobic stability of silages; however, it controls mold growth after silage exposure to air. Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar a amonização com ureia em silagens de milheto com diferentes densidades de compactação, quanto aos seus efeitos sobre a composição químico-bromatológica, as perdas no processo de ensilagem, o perfil fermentativo, a contagem de populações microbianas e a estabilidade aeróbia. Utilizou-se o delineamento inteiramente casualizado, em arranjo fatorial 2×4, com duas densidades de compactação (600 e 800 kg m-3) e quatro níveis de ureia (0, 2, 4 e 6% com base na matéria seca), com cinco repetições. Na avaliação da estabilidade aeróbia, utilizou-se o delineamento experimental inteiramente casualizado, em arranjo fatorial 2×4, com dois tempos (0 e 72 horas) e quatro níveis de ureia (0, 2, 4 e 6%, com base na matéria seca), com cinco repetições. Os níveis de ureia interagiram significativamente com a densidade, quanto aos teores de matéria orgânica, proteína bruta, proteína insolúvel em detergente neutro e q uanto à recuperação de matéria seca; e com o tempo de exposição, quanto aos teores de fibra em detergente ácido e de lignina. Não se observaram mofos e leveduras nas silagens amonizadas. A densida