Corrigendum: Ultrasonic washing as an abiotic elicitor to induce the accumulation of phenolics of fresh-cut red cabbages: Effects on storage quality and microbial safety

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Frontiers in nutrition (Lausanne) 2022-11, Vol.9, p.1089902-1089902
Hauptverfasser:	Hong, Chen, Zhou, Hong-Chang, Zhao, Yi-Ming, Ma, Haile
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	fresh-cut red cabbages microbial safety Nutrition phenolic accumulation phenolic content storage quality ultrasonic washing
Online-Zugang:	Volltext
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