Evaluation of bacteriological quality of locally produced raw and pasteurised milk in Selangor, Malaysia

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Food Research (Online) 2019-06, Vol.3 (3), p.208-212
Hauptverfasser:	Nordin, Y., Kwan, S.Y., Chang, W.S., Loo, Y.Y., Tan, C.W., S.N., Mohd Fadzil, O.S.B., Ramzi, Kuan, C.H., J.M.K.J.K, Premarathne, M.A.R., Nor-Khaizura, New, C.Y., R., Son
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	Bacteriological quality Pasteurized milk Raw milk Total plate count
Online-Zugang:	Volltext
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