Editorial: Microbial Food Safety along the Dairy Chain

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Frontiers in microbiology 2017-08, Vol.8, p.1612-1612
Hauptverfasser:	Fox, Edward M, Fanning, Seamus, Corsetti, Aldo, Jordan, Kieran
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	dairy food safety Microbiology
Online-Zugang:	Volltext
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