CALIDAD NUTRICIONAL DE PECHUGA, MUSLO Y PIERNA DE GUAJOLOTAS Y GUAJOLOTES NATIVOS MEXICANOS (MELEAGRIS GALLOPAVO L.)

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Actas iberoamericanas de conservación animal 2011-12, Vol.1, p.338-341
1. Verfasser: López P. E., Uriostegui R. E., López P. F., Pró M. A., Hernández M. O, Guerrero S. I.
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:2253-7325
2253-9727