Consecuencias de la suspensión alimentaria en la economía familiar de los miembros Unidad Educativa Ulpiano Navarro a causa de la COVID-19

La investigación titulada “Consecuencias de la suspensión alimentaria en la economía familiar de los miembros Unidad Educativa Ulpiano Navarro a causa del COVID-19” es un trabajo realizado en la mencionada institución ubicada en la parroquia rural de Quichinche perteneciente a Otavalo, provincia de Imbabura, la cual tuvo como objetivo analizar las consecuencias generadas a causa de la suspensión temporal del plan de alimentación escolar rural en la economía familiar de los estudiantes de la Unidad Educativa Ulpiano Navarro debido a la declaratoria de pandemia por la expansión del COVID-19 durante el período de confinamiento obligatorio nacional entre marzo y mayo del año 2020, medida dispuesta por el Gobierno Central para frenar la expansión de contagios de esta enfermedad, los representantes y/o familiares de los estudiantes al no poder trabajar normalmente debido a las restricciones ya mencionadas notaron una disminución significativa en sus ingresos monetarios mensuales, a su vez, los alumnos al no poder asistir de manera presencial a las instituciones educativas, no fueron beneficiados de los productos alimenticios que recibían diariamente. La investigación es de tipo descriptivo encaminada a detallar las cualidades y atributos de la población objeto de estudio. Como estrategia metodológica se utiliza la encuesta, y como instrumentos el cuestionario junto con la guía de entrevista, el resultado obtenido resalta la enorme crisis social donde gran parte de las familias pertenecientes a la Unidad Educativa Ulpiano Navarro tuvieron dificultades para la adquisición de bienes y alimentos debido a la falta de dinero y la ausencia de planificación efectiva del Ministerio de Educación para la ejecución de estos programas de alimentación.