Faire milieu : penser l’espace du travail et de sa transformation

L’objectif de cet article est de discuter des concepts de « milieu » et de « faire milieu » au regard des enjeux de la conduite d’un projet territorialisé de revalorisation de la cueillette du tilleul dans les Baronnies provençales. Nous appréhendons le milieu comme une expression de la normativité du vivant, qui se forme par un travail de mise en correspondance de phénomènes environnementaux multiples et hétérogènes pour se maintenir en vie. Ce « faire milieu » s’exprime dans l’histoire de la cueillette du tilleul, dans les gestes du travail des négociants et des cueilleurs. Il en émerge un tissu vivant de liens qui déborde largement les limites d’un territoire administratif. Dans le cadre d’un projet de revalorisation de cette filière (qui a traversé des crises mortifères), la question soulevée est alors d’identifier comment on peut conduire un projet territorialisé de manière à faciliter et soutenir cette nécessité de tisser des liens et de créer un milieu. The aim of this paper is to discuss the concepts of a “milieu” and of “weaving a milieu”. Based on a territorialized project, the aim of which is to revalorize lime tree picking within the Baronnies Provençales (south of France), we define a "milieu" as an expression of the normativity of living things, which shape or weave multiple heterogeneous environmental phenomena in order to stay alive. This “weaving a milieu” is expressed in the history of lime-tree picking: through the work gestures of the traders and the pickers, a living tissue of links emerges, which extends far beyond the limits of the administrative territory at the origin of this project. The question is then how a territorialized project can be lead in order to allows, facilitates and supports this necessity to weave links in order to shape a milieu.