CARACTERIZACIÓN MORFOLÓGICA Y AGRONÓMICA DE ACCESOS EN YUCA EN LA REGION NOROESTE DEL RIO GRANDE DO SUL, BRASIL

El presente trabajo tiene como objetivo el evaluar las características morfológicas de 47 variedades tradicionales de yuca (Manihot esculenta), colectadas en propiedades rurales en la región del Alto Jacuí-RS. Fueron usadas estacas con cuatro yemas como semilla, en una área preparada de manera convencional, con arado de discos y rastrillo, dejando un espacio de 1,00 x 1,00m entre surcos, siguiendo el línea experimental de bloques al azar, con tres repeticiones, constituidas estas por parcelas útiles de 5m² con 5 plantas cada una. Diez meses después de la siembra se evaluaron características morfológicas referentes a la parte aérea y radicular de la planta. La evaluación de los indicadores escogidos siguió la metodología de Fukuda & Guevara (1998). Las variedades típicas de yuca de la región del Alto Jacuí, Rio Grande do Sul, conservados en el Banco de Germoplasma, presentan una elevada durabilidad genética, permitiendo su uso en el mejoramiento genético de la especie. Las características morfológicas de su parte aérea son diferentes si comparados con la mayoría de los descriptores morfológicos, a excepción de la pubescencia de la hoja joven y en el florecimiento. También predomina el color marrón oscuro en la película que cubre la raíz, color de la corteza radicular es blanca o crema, color de la pulpa de la raíz crema y la presencia de pedúnculo sésil en la mayoría de las variedades evaluadas.