Las agriculturas territorializadas, oportunidades y retos frente al paradigma agroindustrial

Este artículo se plantea dos objetivos. El primero es interrogarse sobre el papel que desempeñan hoy las agriculturas locales en el desarrollo sostenible de los espacios rurales y en qué medida construyen un movimiento de retorno de la agricultura al territorio que propicia nuevas relaciones entre ambos, expresadas en maneras diferentes de producir, en nuevos objetivos y nuevos lazos con el territorio. En segundo lugar, se busca reflexionar sobre la difícil convivencia de dos paradigmas relativos a la producción agroalimentaria, el industrial hipermoderno, basado en la globalización/mundialización, y el posmoderno, basado en el anclaje territorial. Aquest article es planteja dos objectius. El primer és interrogar-se sobre el paper que exerceixen avui les agricultures locals en el desenvolupament sostenible dels espais rurals i en quina mesura construeixen un moviment de tornada de l’agricultura al territori que propicia noves relacions entre tots dos, expressades en maneres diferents de produir, en nous objectius i nous llaços amb el territori. En segon lloc, es reflexiona al voltant de la difícil convivència entre dos paradigmes vinculats a la producció agroalimentària, l’industrial hipermodern, basat en la globalització/mundialització, i el postmodern, basat en l’ancoratge territorial. This paper has two main objectives: to examine the role played by local agriculture in the sustainable development of rural areas; and to investigate their involvement in the tendency of agriculture to return to the territory, which promotes new links between both, expressed through different production practices, new objectives and a stronger relationship. The paper also aims to consider the difficult coexistence of two paradigms related to agri-food production: the hypermodern industry, based on globalisation, and the postmodern, based on territorial embeddedness. Cet article se propose deux objectifs. En premier lieu, il s’interroge sur le rôle des agricultures locales dans le développement durable des espaces ruraux et dans quelle mesure ces dernières participent au mouvement de retour à la terre et engendrent des relations nouvelles entre agriculture et territoires, avec des nouvelles manières de produire, de nouveaux objectifs et de nouvelles interactions avec le territoire. En second lieu, l’article réfléchit sur la difficile cohabitation entre ces deux modèles de production agroalimentaire: le modèle industriel hypermoderne qui s’intègre dans les procès de globalis