CUSTEIO-ALVO INCORPORANDO O CUSTO DE CAPITAL PARA TOMADA DE DECISÃO: UM CASO DE ENSINO

Tendo como pano de fundo uma vinícola, localizada no Vale do São Francisco, que investe significativamente em pesquisa e desenvolvimento e, como tal, tem demonstrado importante continuidade no lançamento de novos produtos, o presente caso de ensino tem por objetivo discutir o processo de tomada de decisão estratégica no âmbito do desenvolvimento de produtos. Por meio de uma análise documental da aplicação da abordagem tradicional da técnica de Custeio-Alvo e, posteriormente, de um modelo modificado que incorpora o custo de oportunidade dos fundos investidos, conforme sugerido por Kee e Matherly (2006), Kee (2010) e Nascimento et al. (2013), os alunos terão a oportunidade de analisar a real viabilidade econômica do produto, pois não se mostrará, na prática, um processo tão intuitivo. O presente caso de ensino mostra-se útil para discussão nos cursos de graduação e de pós-graduação em Ciências Contábeis, Administração e Engenharia de Produção, nas disciplinas de Contabilidade de Custos, Contabilidade Gerencial e Análise de Custos.