Maudet J.-B., 2010, Terres de taureaux. Les jeux taurins de l’Europe à l’Amérique, Madrid, Casa de Velazquez, 494 p

Sur la quatrième de couverture, il est écrit : « Ces pratiques [taurines...] témoignent […] d’un processus de construction territoriale où se relaient deux temps forts de la mondialisation occidentale : l’impérialisme ibérique, contemporain de la colonisation de l’Amérique à partir du xvie siècle, et l’hégémonie culturelle étasunienne qui s’affirme dès le début du xixe siècle ». Le champ historique et géographique de ce superbe travail est ainsi parfaitement délimité. Comment ne pas s’interro...