AVALIACAO DA AUTOPERCEPCAO DA IMAGEM CORPORAL E COMPORTAMENTO ALIMENTAR EM ESTUDANTES DO CURSO DE NUTRICAO DE UMA INSTITUICAO DE ENSINO

Introducao e Objetivo: Apesar do amplo conhecimento acerca dos alimentos e suas contribuicoes para a saude e o estado nutricional, entre muitos estudantes de nutricao ainda sao observados comportamentos alimentares inadequados que podem impactar na autopercepcao da imagem corporal desses individuos. Diante dessas questoes, o objetivo do presente estudo foi avaliar a autopercepcao da imagem corporal e as atitudes alimentares de estudantes do curso de nutricao em uma instituicao de ensino da zona da mata mineira. Materiais e Metodos: Foi realizado um estudo transversal, descritivo, com discentes maiores de 18 anos, de ambos os sexos. Para avaliacao do comportamento alimentar foi utilizado o Questionario Holandes do Comportamento Alimentar; para avaliar o consumo, o questionario de Marcadores do Consumo do Alimentar do SISVAN; e para a imagem corporal, a Escala de Satisfacao Corporal. Os dados foram analisados no programa estatistico GraphPad Prism 8.0. Resultados e Conclusao: Foram avaliados 86 discentes do 10, 30 e 50 periodos, dos quais 2/3 ou mais de cada periodo consumiam bebidas alcoolicas; e a ausencia da pratica de atividade fisica foi de 41,2%, 33,3% e de 50%, respectivamente. Quanto ao consumo de hamburgueres e embutidos, 2/3 ou mais consumiam e quanto as bebidas acucaradas, 1/3 ou mais, em todos os periodos. Quanto a imagem corporal, a maioria tinha o desejo de silhuetas mais magras, mas nao houve diferenca entre os periodos. A pressao sobre as escolhas e sobre os corpos desses discentes sao fatores que podem explicar a alta prevalencia de insatisfacao com a sua autoimagem. Palavras-chave: Estudantes. Comportamento Alimentar. Imagem Corporal. Comportamento Sedentario. Evaluation of self-perception of body image and eating behavior in nutrition course students at an educational institution Introduction and Objective: Despite extensive knowledge about foods and their contributions to health and nutritional status, inadequate eating behaviors are still observed among many nutrition students, which may impact the self-perception of their body image in these individuals. Faced with these issues, the objective of the present study was to evaluate the self-perception of body image and the eating attitudes of nutrition students at an educational institution in the Zona da Mata Mineira. Materials and Methods: A cross-sectional, descriptive study was conducted with students over 18 years of age, of both sexes. To assess eating behavior, the Dutch Eating Beha