Relevância da amoreira (Morus alba L) para aves, suínos, peixes e equinos: caracterização e composição macromineral das folhas da variedade Miura

O cultivo da amoreira está associado à criação do bicho da seda Bombyx mori L. A qualidade das folhas tem ação direta na produção de casulos e o aumento da produtividade. O objetivo deste trabalho foi de caracterizar a amoreira Morus alba L, levantar informações bibliográficas sobre o seu uso na alimentação de aves, suínos, peixes e equinos, destacando a importância da composição nutricional e a determinação da composição macromineral nas folhas Miura. Foram encontrados trabalhos relevantes para usando a folha in natura ou na forma de farinha acrescentada à alimentação dos animais em questão, mostrando possibilidade de utilização de folhas amoreira para a criação desses animais. Quanto à determinação macromineral, as amostras, foram colhidas e pesadas diariamente às 7h30min durante os três últimos ínstares, secadas em estufa à 65ºC por 72h e moídas em aparelho Willey de peneira com crivos de 2 mm. Para a determinação foi utilizado ácido perclórico e o método, colorimétrico em espectrofotômetro e absorção atômica. Os dados obtidos em matéria seca apresentam um crescimento ascendente. Foram obtidos dados em porcentagem de magnésio, cálcio, fósforo, potássio e sódio. Pelos resultados conclui-se que são necessárias mais análises de quantificação macromineral das folhas.