Editorial: Aspergillus-Derived Mycotoxins in the Feed and Food Chain

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Frontiers in microbiology 2020-11, Vol.11, p.606108-606108
Hauptverfasser:	Pócsi, István, Giacometti, Federica, Ambrus, Árpád, Logrieco, Antonio F.
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	aflatoxins Aspergilli food chain Microbiology mycotoxicoses ochratoxin A risk assessment
Online-Zugang:	Volltext
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