A new method for Monitoring seafood quality and spoilage using a novel dye Reagent, alizarin red S activated Si-HOBt

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Results in Chemistry 2024-08, Vol.10, p.101688, Article 101688
Hauptverfasser: Seh Noel Guei, Jules, Kalivretenos, Aristotle, LaCourse, William R.
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
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ISSN:2211-7156
2211-7156
DOI:10.1016/j.rechem.2024.101688