Análise da adequação da rotulagem de suplementos à base de proteínas

O presente estudo teve como objetivo analisar a conformidade com a legislação vigente, dos rótulos de suplementos proteicos comercializados em um município do Maranhão. A análise foi realizada com suplementos alimentares proteicos, a venda em lojas especializadas e drogarias comercializados no referido município. Os rótulos foram analisados conforme a legislação vigente para praticantes de atividades físicas, RDC nº18/2010, de acordo com parâmetros apresentados pela ANVISA desacordo com a legislação. Dentre as irregularidades encontradas citam-se a não apresentação do número de registro do produto (70,6%), não poder ser adicionado de fibras alimentares e não nutrientes (37,3%), designação do produto de 1/3 do tamanho da fonte da marca (23,5%), mínimo. Foram analisados 51 rótulos de suplementos produzidos por dezesseis fabricantes, observou-se que 90,2% das amostras apresentaram algum item em 10g de proteínas na porção (23,5%), 50% do VET provenientes de proteínas (17,6%), entre outras. Os resultados evidenciam a necessidade de uma fiscalização contínua e rigorosa dos rótulos de suplementos proteicos, com vistas à garantia da orientação adequada do consumidor na aquisição de produtos.