Crescimento de cultivares de cenoura em diferentes ambientes

A cenoura (Daucus carota) é a quinta hortaliça mais cultivada no Brasil, apresentando produtividade média de apenas 32,1 t ha-1 com potencial produtivo para alcançar 80 t ha-1. Uma das causas apontadas para esta baixa produtividade é o plantio de cultivares não adaptadas aos ambientes encontrados no Brasil. Sabendo da importância dos efeitos da interação genótipo e ambiente, objetivou-se avaliar o crescimento de cultivares de cenoura no cultivo de outono-inverno em dois municípios com características edafo-climáticas distintas do Alto Vale do Jequitinhonha, MG. Foram cultivadas seis cultivares de cenoura (Brasília, Nantes, Kuronan, Esplanada, Planalto e Tornado) em dois ambientes (Couto de Magalhães de Minas e Diamantina). As plantas foram amostradas semanalmente e foram ajustadas equações de regressão a partir do tempo. Para a altura de plantas ajustou-se modelos lineares para Couto de Magalhães de Minas e para Diamantina modelos quadráticos, já no comprimento de raízes o comportamento se inverteu. Essa diferença mostra que ambientes distintos alteram o padrão de crescimento. Os ambientes distintos resultaram em diferentes comportamentos dos cultivares de cenoura, sendo que em Couto de Magalhães de Minas a produtividade foi maior. Independente do ambiente de cultivo a variedade Nantes apresentou menor produtividade. O cultivar Planalto é mais indicada para plantio em Diamantina e a Kuronan e Planalto para Couto Magalhães de Minas.