Nulo efecto bactericida de la radiación ultravioleta emitida por diodos LED

This research has aimed to assess the bactericidal effect of ultraviolet light emitted by LEDS on the growth on Petri dishes of microorganisms whose legal limits in foods have been established.An electrically fed apparatus has been designed with precise timing and a camera to prevent light spillage, in which two ultraviolet radiation emission devices were connected by LED technology at different wavelengths: through an array of LEDS emitting at around350nm, and a single specific emission LED at 280nm.1000 cfu of E. Coli and S. aureus sown on PCA were used as prototypes of gram negative and positive bacteria, respectively, onto which ultraviolet light was radiated at different time intervals, by means of both devices, with the whole experiment being carried out in triplicate .In none of the three series of treatments at the two wavelengths were reductions in microbial growth observed. The series of sowings on PCA were done on unseeded plates in order to be able to discard the likelihood of subsequent recontamination. El objetivo de esta investigación ha sido evaluar el efecto bactericida de la luz ultravioleta emitida mediante dispositivos LEDs sobre el crecimiento en placa de Petri de microorganismos sobre los que se establecen límites legales en los alimentos.Se ha diseñado un equipo de alimentación eléctrica con temporización precisa y cámara para evitar fugas lumínicas en el que se han conectado dos dispositivos de emisión de radiación ultravioleta mediante tecnología LEDs a diferentes longitudes de onda: mediante una matriz de LEDs (array) que emiten en torno a 350nm y mediante un único LED específico de emisión a 280nm.Se han usado 1000 ufc de E. Coli y S. aureus sembradas sobre PCA, como prototipos de bacterias gram negativas y positivas, respectivamente, sobre las que se ha irradiado en diferentes intervalos de tiempos con luz ultravioleta, mediante ambos dispositivos, realizando toda la experiencia con ambos dispositivos por triplicado.En las tres series de tratamientos a ambas longitudes de onda, no se han observado reducciones del crecimiento microbiano. La serie de siembras en PCA, contemplaba placas sin siembra, por las que se ha podido descartar la posibilidad de recontaminaciones posteriores.