La cadena de melón en Costa Rica: potencialidades y desafíos internacionales
This article examines the Costa Rican international melon chain, which arises during the 1980s. The analysis is based on the Global Commodity Chain Approach, showing that this chain takes an export window during the European and North American winter, bringing a foreign exchange earner to the nation...
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Veröffentlicht in: | Revista centroamericana de ciencias sociales 2007, Vol.4 (2), p.69-102 |
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Hauptverfasser: | , |
Format: | Artikel |
Sprache: | spa |
Online-Zugang: | Volltext |
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Zusammenfassung: | This article examines the Costa
Rican international melon chain,
which arises during the 1980s.
The analysis is based on the Global Commodity Chain Approach,
showing that this chain takes an
export window during the European and North American winter, bringing a foreign exchange
earner to the national economy
and stimulating the level of economic activity of Guanacaste
and the Central Pacific Region.
Despite this, this chain is highly
conditioned by marketers, supermarkets and transnational companies. Under these circumstances,
producers could develop product
differentiation processes by improving their environmental profile and the commercialization
process by shortening the chain.
En este artículo se analiza la
cadena internacional del melón
de Costa Rica, que surge durante
los años 1980. El análisis, que
se realiza a partir del enfoque de
cadenas globales de mercancías,
muestra que esta cadena aprovecha
una ventana de exportación en el
invierno europeo y norteamericano,
lo que agrega a la economía
nacional una fuente de divisas y
actividad económica a la región del
Pacífico Central y Guanacaste. Sin
embargo, está muy condicionada por
comercializadores, supermercados
o empresas transnacionales. En
estas circunstancias, los productores
podrían realizar procesos de
diferenciación de su producto en
cuanto al mejoramiento de su perfil
ambiental y mejorando su proceso
de comercialización tratando de
acortar la cadena. |
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ISSN: | 1659-0619 |