Utilización comparativa por pollos para carne de tres subproductos alimenticios, suplementados o no con melazas

Se realizó un experimento factorial 3x2 empleando 180 pollos de 1 día para comparar la utilización de tres subproductos: harina de nuez de palma (PKM), salvado de maíz (MO) y residuos de cervecería (BDG). Los suproductos fueron suministrados a razón de 250 g/kg y suplementados a dos niveles, 0 y 50 g/kg, con melazas. Los broilers alimentados con PKM y BDG no melazados tendieron (pMG. La adición de melazas a razón de 50 g/kg no afectó adversamente el crecimiento de los pollos alimentados con PKM a BDG a razón de 250 g/kg; pero se observó un efecto negativo sobre el crecimiento cuando se empleó MO. La digestibilidad de la fibra bruta, fibra neutro detergente o hemicelulosa de las dietas con PKM o BDG resultó aumentada cuandose añadieron melazas a razón d e 50 g/kg.