Data for: Design and in-house validation of a portable system for the determination of free acidity in virgin olive oil

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Palagano, Rosa
Format:	Dataset
Sprache:	eng
Schlagworte:	Food Quality Control Olive Oil Rapid Assessment
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Beschreibung
Zusammenfassung:
DOI:	10.17632/ysbw5xrt8b