Roasting

NIR Spectra for different roasting times of coffee, using a temperature of 185 C.

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Victorino Morales-Ramos
Format:	Dataset
Sprache:	eng
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Beschreibung
Zusammenfassung:	NIR Spectra for different roasting times of coffee, using a temperature of 185 C.
DOI:	10.17632/t8wjfxm5cc.1