Efecto de la inmunocastración de cerdos en las características de calidad de canal y carne, los niveles de androstenona y escatol y la composición en ácidos grasos

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Hauptverfasser: Font i Furnols, Maria, García Regueiro, José Antonio, Díaz López, Isabel, Hortós i Bahí, Maria, Velarde Calvo, Antonio, Oliver i Pratsevall, Maria Angels, Gispert Martinell, Marina
Format: Artikel
Sprache:spa
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