Consumer attitude and acceptance of boar taint

Bibliographische Detailangaben

Hauptverfasser:	Gil Roig, José María, Tacken, G, Font i Furnols, Maria, Panella-Riera, Nuria, Blanch, M, Oliver, Maria Angels, Chevillon, Patrick, De Roest, Kees, Kallas, Zein
Format:	Text Resource
Sprache:	eng
Schlagworte:	Carn de porc Enginyeria agroalimentària Food preferences Indústria de la carn Indústria i comerç Indústries agroalimentàries Àrees temàtiques de la UPC
Online-Zugang:	Volltext bestellen
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!