Effects of Refrigeration Storage on the Ascorbic Acid (VIT C) Content of Pear- Amla Based Ready-To-Serve (RTS) Beverages

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	International journal of engineering research and applications 2017-07, Vol.7 (7), p.24-29
Hauptverfasser:	Kumar, Sanjay, Chitra, Chitra, Kohli, Deepika, Mishra, Ritesh, Upadhyay, Shuchi
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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