Tahıl ve Baklagil Unlarının Sığır Eti Köftelerinin Kalite Özellikleri Üzerindeki Etkileri

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Veteriner fakultesi dergisi 2009
Hauptverfasser: KURT, Şükrü, KILINÇÇEKER, Osman
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:1300-6045
DOI:10.9775/kvfd.2011.6013