Physico-chemical and Nutritive Properties of Seeds and Oil deriving from the Sweet Pea (Cyperus esculentus L.) Marketed in Côte d’Ivoire

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:International journal of biochemistry research & review 2016-01, Vol.13 (2), p.1-9
Hauptverfasser: Ange, Aka, Ysidor, Konan, Adama, Coulibaly, Olivier, Chatigre, Henri, Biego
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:2231-086X
2231-086X
DOI:10.9734/IJBCRR/2016/28217