A Comparative Study of the Effect of Heating on Antioxidant Potential and Lipid Profile of Rats Fed with Two Vegetable Oils-sunflower Oil and Sesame Oil (Commonly Used in Culinary Preparation)
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| Veröffentlicht in: | International journal of biochemistry research & review 2015-01, Vol.7 (4), p.204-211 |
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| Hauptverfasser: | , |
| Format: | Artikel |
| Sprache: | eng |
| Online-Zugang: | Volltext |
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