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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Cuizine : the journal of Canadian food cultures 2008, Vol.1 (1)
Hauptverfasser: Cooke, Nathalie, Rabinovitch, Lara
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:1918-5480
1918-5480
DOI:10.7202/019370ar