Changes in lubrication of food bolus through the process of chewing bread

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Nihon Gaku Koukou Kinou Gakkai zasshi 2014, Vol.21(1), pp.56-57
Hauptverfasser: Ono, Wako, Tanaka, Yasue, Hattori, Yoshinori
Format: Artikel
Sprache:eng ; jpn
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:1340-9085
1883-986X
DOI:10.7144/sgf.21.56