Modelling aroma release from silica Sol-Gel particles using self-diffusion data obtained under magic angle spinning conditions

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Diffusion fundamentals 2005-09, Vol.3
Hauptverfasser:	Veith, Susanne R., Berruex, France M., Hughes, Eric, Pratsinis, Sotiris E.
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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