Microbiological quality of ground beef sold in supermarkets in central Uberlândia, MG

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Revista brasileira de higiene e sanidade animal 2019-10, Vol.13 (4)
Hauptverfasser:	Fenelon, Ana Carolina Guimarães, Andrade, Patrícia Lopes, Raghiante, Fernanda, Carrijo, Kênia de Fátima, Cossi, Marcus Vinícius Coutinho
Format:	Artikel
Sprache:	eng ; por
Online-Zugang:	Volltext
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